5月1日 べっぷ駅市場店オープン
この度、「オロチと柊」は新たに
べっぷ駅市場店をオープンいたします。
これまで大分・中央町で積み重ねてきたものを土台に、
別府という街で新しい一歩を踏み出します。
別府は、日本有数の観光地でありながら、
地元の方の日常と観光が混ざり合う、独特の空気を持った街です。
その中で私たちは、ただ食事をする場所ではなく、
**人と人が自然とつながる「場」**をつくりたいと考えています。
べっぷ駅市場店では、
大分の食材や文化を大切にしながら、
これまで以上に“体験”として楽しんでいただけるお店を目指します。
カウンター越しのライブ感、
一皿一皿の丁寧な仕立て、
そして、誰かと飲み語らう時間。
そのすべてが、ここでしか味わえない価値になるように。
店舗情報
店名：オロチと柊 べっぷ駅市場店
オープン日：2026年4月27日（予定）
場所：べっぷ駅市場内（別府駅すぐ）
※プレオープン期間は完全予約制となります。
ご来店をご希望の方は、直接ご連絡ください。
新しい街に、新しい灯りを。
皆様とこの場所でお会いできることを、心より楽しみにしております。
オロチと柊